Macarons, failed!

nk cte psl macaroons lagi....sy xpuas hati

sebb macaroons sy x jd. jd hari ni sy buat

research lg psl macaroons. klu ikutkn skrg ni

dh bnyk sgt2 blog cte psl macaroons ni..popular gtu.

so sy cuba lah berhijrah satu persatu blog, nk tgk

tips berguna.so bile dh visit 1 by 1 blog, xctd plak

nk buat lagi.tp mmndgkn diz cutie little cookies

sgt sensitip dgn cuaca lembap,hujan dh 2 3 hari

jd sy trpksa tahan kan

aje nafsu nk wat cookies ni.getan plak,sbb sy nk

jugak wat smpi jd.nk sgt tgk macaroons hasil tgn sy sndiri

(lame..)haha.Xtaulah kata org2 tua ni btul ke x..tp sy

pnh dgr, kdg2 masakan ni ikut tgn.ada tu buat apa je mesti mnjd.

mcm sy ni, taklah kn.buat cookies hangus,cupcake bentat.terluka.

tape.semangat sy masih ada lagi untuk truskan perjuangan.

.CERITA SALTED BUTTER CARAMEL.

smlm, smntara sy tggu maca-bangkit sy dbakar ( sbb crac

k shelldia cam crack kat kuih bangkit ) sy pn siap2lah nk wat caramel filling.1st, sy msukkn gula.lpastu ada org pggil, gosh,hitam! hangus lah tuu..sy ingt nk slamatkan..sy campaklah beberapa potongan butter dlmpan tu, konon2 ingt blh cover, tibe2 nk msukkn susu or whipping cream,xpired plak!!!!! dh mmg ptunjuk nk ckp semuanye tk mnjd haritu.start tu pnsy dh ada bad feeling.sure2 lah sy dpt rs, baby2 sy yg ada dlm oven tu pnbakal tk mnjd..mmg ya pn tk jd.terduduk dpn oven.nk ngis pn ada ( alaamacaroons je pn,hiperbola tau).ofkoz lah sedey sbb sy confdent dgn adunan sy.bila piping pn bulat je.tklah bulat sgt..tipu.^^so bila dh mcm volcano,it hurts me.tp salah sy..sbb sy wat time hujan.jd adunan macaroons ni terperap dgn udara lembap.

apa2 pn, bila dh bakar, tkkn nk buang bila tk jd.nsb bai

klah mummy sy ni jnis yg supportive.so dia pn amik,n trus ngap ke dlm mulut.i asked her, ok ke? n dia kata ermm sedap tp ya tuhan'manis gile...haha dh bergelen aising sugar,mmglah manis.sy nk try rs pn tkut.tp sbb mama kata sdp,sy pn ngap jugak..yummy~mmg sdp.tp superb manis,tak tahan.so sy pn sediakan lah balangnk msukkn macaroon tk jd sy tu.another dugaan bila nak tarik macaroons tu dr parchment paper.melekat.sah sgt tk jd.nk korek2 plak kertas yg melekat kat bwh shell dia tu..haru! sbb nk kejarkan solatmaghrib, sy cabut je lah dgn kertas2 yg mele

kat tu.

so hari ni, sy keluarkan blik macaroon tk jd dr dlm balang kuih,cabut kertas2 yg tertggl n melekat.plus sy dh bli susu..spposedly kene guna heavy cream ntuk caramel sauce tu.tp heavy cream tade.whipping cream plak, mahal gile..satu kotak kecik cam kotak santan tu pn dh nk dkt rm10. dlm purse ade rm4 je

( sbb dh terbeli komik kat 7 eleven ).jd sy bli susu d.lady full cream tu je.n thank God, jd je caramel sauce sy tu.haha..hoyeh! sy buat dlm kuantiti sikit, sbb nk try.kang tk sdp, membazir kne buang.jd bila dh disejukkn, sy try lah 'sandwich' kan dlm macaroon..yummy!!!! sdp! so lepas ni, sy tk sbr nk wat macaroons lg.kali ni nk pastikan dia jd! so wish me luck...